Mercoledì 7 dicembre 2016, ore 20:00
Ristorante Marchesini
Via Mazzini 2 (angolo Piazza dei Caduti), Ravenna
• Entratina dello chef con stuzzicherie di stagione
• Insalatina di campo con pecorino, pancetta croccante e aceto
balsamico tradizionale
• Lasagnetta al taleggio e radicchio rosso di Chioggia
• Stinco di maiale al forno su letto di polentina tenera, cipolla dorata,
spicchi di patate arrosto con rosmarino e sale dolce di Cervia
• La ‘nostra’ panna al forno (antica ricetta romagnola)
• Assaggio di panettone della tradizione
• Acqua, vini in abbinamento, caffè
Quota di partecipazione € 27,00
Animazione e sorprese nel corso della serata
Conferme entro venerdì 2 dicembre a Capit Ravenna 0544 591715 – info@capitra.it